Druiven :         60%Grenache,  40%Syrah

Jaar :               2017
Herkomst :    Frankrijk (IGP Pays d'Herault)
Alch :            14 %
Extra :

  • Terroir :             Argilo calcaire
  • Rendement :  35hl/ha
  • Potentieel :     5 tot 7 jaar

Butcher Estate - Canard

10,70 €Price
  • KLEUR : Intens rode kleur met blauwe en paarse reflectie.

    GEUR : Aroma's met kruidige tinten, zwarte pepper. Diepe indruk van creme de cassis, grillvuur en struikgewas

    SMAAK : Ronde, lange en fruitige afdronk met aangename en soepel tannines. Kruidige afdonk met volle structuur

    Het Domaine de Fabrègues is gelegen op een historische site, hier vind je zelf nog restanten van een oude oven gebruikt voor het maken van Amphoren. Het domein beslaat 40ha aan wijnranken in de Languedoc. Als kleindochter, dochter en zus van slagers, heeft Carine een zwak voor alles wat met goed eten, en daarmee gepaart goed en kwalitatief vlees te maken heeft. Het Butcher estate gama is dan ook een mooie knipoog naar haar origine. In dit gamma vind je alvast een selectie van cépages, die perfect te matchen zijn met elke vleessoort.