Druiven :         50%Syrah , 50%Carignan

Jaar :               2018
Herkomst :    Frankrijk (IGP Pays d'Herault)
Alch :            14 %
Extra :

  • Terroir :             Argilo calcaire
  • Rendement :  50hl/ha
  • Potentieel :     2 tot 4 jaar

Butcher Estate - Chicken

10,70 €Price
  • KLEUR : Intens rode kleur met paarse schijn.

    GEUR : Aroma's van zwarte pepper, cognac ,geconfijt fruit en zure kersen en toetsen van aardbei

    SMAAK : Volle ronde structuur, met aanwezige maar soepele tannines. Aangename structuur met diepe afdronk.

    Het Domaine de Fabrègues is gelegen op een historische site, hier vind je zelf nog restanten van een oude oven gebruikt voor het maken van Amphoren. Het domein beslaat 40ha aan wijnranken in de Languedoc. Als kleindochter, dochter en zus van slagers, heeft Carine een zwak voor alles wat met goed eten, en daarmee gepaart goed en kwalitatief vlees te maken heeft. Het Butcher estate gama is dan ook een mooie knipoog naar haar origine. In dit gamma vind je alvast een selectie van cépages, die perfect te matchen zijn met elke vleessoort.