100 Veremes - Macabeo (Old vines - Organic)

Druiven :        100% organic Macabeo

Jaar :               2020
Herkomst :    Spanje ( Tarragona )
Alch :            11,5 %
Extra :             

  • Maceratie & fermentatie 14 dagen. Houtlagering 3 maand. (50% franse eik en 50% cement vaten)
  • old vines - macabeo (+60 jaar)

100 Veremes - Macabeo (Old vines - Organic)

16,07 €Prijs
excl. Btw
  • KLEUR : Licht gele kleur met verborgen groene reflecties.

    GEUR : Aroma's van eucalyptus en florale tonen van witte bloesem.

    SMAAK : Diepe en intense tonen, florale ondertoon. Typisch vol en ronde karakter van macabeo. Old vines zorgen voor een complexe inbreng.

    Nulles is gekenmerkt door zijn warme en getemperde Mediteraanse klimaat. Het feit dat deze wijngaarden op 12km van de zee liggen, zorgt voor een perfecte maturatie door de grote hoeveelheid uren zon en de verfrissende zeelucht. Vanaf de start, werden hier vooral witte wijnen geproduceerd, namelijk macabeo, xarel-lo en moscatell. Sinds de laatste 3 jaar kwam hier parellada, chardonnay alsook ull de llebre en merlot bij. De wijnranken worden rijkelijk aangevuld via de klei en leimstenen ondergrond met schaars regenwater, dit geeft als resultaat een lager maar geconcentreerde druif productie.